| Huisgemaakte garnaalkroketten ,gefruitte peterselie, |
€ 14,50 |
| Stoofpotje van een dozijn wijngaardslakken met look, tomaat, en pijpajuin |
€ 13,50 |
| Peuzelbordje met scampi, kikkerbil, look en citroenboter |
€ 16,50 |
| Rundscarpaccio met parmesaankrullen en olijfolie |
€ 14,50 |
| Scampi curry ,met kroketje van scampi diabolique |
€ 16,00 |
| gerookte paling met roerei,bieslook en paddestoelen,soldaatjes |
€ 18,00 |
| gebakken kalfszwezerik met asperges en morieljes |
€ 19.00 |
| tartare van rode tonijn ,koriander ,sojasausje met olijfolie |
€ 16.50 |
| taartje van asperges tartare van wilde zalm mimosa van scharelei ,zure room |
€ 16.00 |
| kabeljauwhaasje met asperges ,botersasuje |
€ 14.50 |
| wulken met huisgemaakte mayonnaise |
€ 9.00 |
| slaatje met warme geitekaas |
€ 13.00 |
| Lamsfilet met zuiderse groentjes coppaham kaasaardappel, rozemarijnsausje |
€ 25.50 |
| kalfszwezerikken asperges,mosterdsausje bospaddestoelen ,gebakken aardappel |
€ 29.00 |
| filet pure van iers rund ,bearnaise of groene peper frietjes |
€ 28.50 |
| gebakken zeetong botersausje met tomaat en bieslook, frietjes |
€ 31.00 |
| 3 gebakken sliptongen met bruine boter verse frietjes |
€ 21.00 |
| onze befaamde paling in het groen met 10 verse tuinkruiden |
€ 27.50 |
| lotte met prei in een roomsausje |
€ 27.00 |
| tonijn kort gebakken ratatouille van zuiderse groentjes ,olijfolie met soja ,basilicum en parmesaan |
€ 24.50 |
| kabeljauwhaasje met asperges ,botersausje met tomaat en bieslook kwarteleitje |
€ 24.50 |
| filet pure van melkkalf geglaceerde worteltjes ,courgette met geitekaas ,gegratineerde aardappel |
€ 27.50 |
| Ierse filet mignon ,groene boontjes tomaatje in de oven,verse bearnaise ,frietjes of aardappel in de schil |
€ 21.00 |
